Monday, April 15, 2013


Jika sebelumnya kita mendengar bahwa gudeg adalah makanan khas yang berasal dari Kota Jogja, ternyata Kota Solo juga mempunyai gudeg sebagai salah satu kuliner daerahnya. Gudeg Solo sebenarnya sama saja dnegan Gudeg Jogja. Perbedaannya terletak pada cara penyajiannya yang cenderung lebih basah dan cita rasanya yang tidak semanis gudeg Jogja.

Selain itu, Gudeg Solo juga terasa lebih gurih. Rahasia kegurihan Gudeg Solo terletak pada cara penyajiannya sendiri yang agak basah. Proses pemasakan santan yang tidak dibiarkan hingga menyusut kering membuat para penikmatya lebih bisa merasakan kegurihan gudeg.

Dari berbagai penjual gudeg di Kota Solo, Gudeg Bu Mul yang berlokasi di Pasar Klewer dan Gudeg Ceker yang bertempat di Masjid Agung Kota Solo dalah yang paling direkomendasikan saat pelancong berjalan-jalan di Kota Spirit Van Java ini. Pembeli juga tidak harus merogoh kocek dalam-dalam karena kisaran harga kedua gudeg tersebut hanya Rp 10.000-Rp 20.000 per porsinya.

Tagged:

0 comments :